新闻中心 /News
到中医院喝奶茶深圳市民又添养生新选择
“以方入茶,以茶养生”。最近深圳市宝安区中医院(集团)“出品”的奶茶走红,不少市民慕名而至,想一品中医“奶茶”。
9月3日,记者来到这家开在医院里的“奶茶店”宝心堂,店内摆放的大茶缸里热茶滚沸,黑色瓦罐则盛有熬煮好的烤奶、桃胶。宝心堂位于宝安区中医院(集团)西院区扁鹊楼一楼,店内产品均出自宝安区中医院食堂,旁边还设有便民服务餐车。店员介绍,食堂负责烹煮,“茶方”由宝安区中医院的医生调配,中药材则出自医院药房。
重瓣玫瑰烤奶、桃胶大红袍……在售产品标签上,注明了配料和功效。目前店内主要销售凉茶和奶茶两类茶饮和一些药膳餐点。店员介绍,店内饮品品类有几十种,由于部分中药间药性相克,店内饮品会错时销售,以确保食品安全和口味多样性。
记者现场尝试了几款茶饮,茉莉化湿茶、解郁祛疲茶等药茶现场煮制,好入口,有药香味;酸梅汤比便利店购买的“同款”要偏酸,还有冷饮可选择;玫瑰烤奶属于奶茶品类,玫瑰花香和奶味混合,还有枸杞、红枣等小料。
“祛湿、清热降火、健脾去疲,每个茶的功效不同,来喝中医院的茶饮,我更看重功效。”市民李女士说道。孙女士上午来医院就诊,也到宝心堂买了两杯茶饮。“从宝心堂买的茶饮来看,奶茶还是小部分。中医药茶饮的口感不错,我喝的每一款都不苦,功效也蛮符合大众需求。”
家住南山的小许则是特意来到宝心堂打卡,“玫瑰烤奶不愧是断货王,上午十点第一批就卖完了。我就是好奇想来试试,如果做得好,希望能在其他中医院推广,感觉医院买的奶茶,会更健康一些”。
“中医药特色是我们中医院的优势,通过创新开发中医药茶饮,满足就诊患者的服务需求,满足年轻人们养生的需求,也拓宽渠道,让大家走近中医,了解中医药文化,也能提升大家的健康素养。”深圳市宝安区中医院(集团)治未病中心副主任陈柏书介绍,前期医院群策群力,专门调配适宜大众的配方,期间不断进行产品的口感测试。“日常开出的对症散剂和特制的茶方还是有区别的,散剂口感更苦,特制茶饮更符合大家去饮用。”
“现在我们推出了凉茶和奶茶,后续茶饮品类也会根据节气进行调整,秋天主推润燥茶饮,冬天上新驱寒茶饮,欢迎大家来打卡‘品茶’。”陈柏书也提到,特调茶饮的疗效不能和药剂相提并论,市面上的中医药奶茶是否具有养生效用,大家需进行甄别。
年轻人应该如何科学养生?陈柏书建议大家把心情养好,养成良好的作息、避免熬夜。“除了可进食药膳外,大家可做八段锦、太极拳、跑步等运动,还可以通过阅读正能量的书籍缓解焦虑情绪,以达到养生的目的。”